Persondatapolitik

Senest opdateret: 10. april 2026

Denne persondatapolitik beskriver, hvordan Restaurant Søtten behandler personoplysninger i forbindelse med brug af hjemmesiden og gennemførelse af reservationer.

1. Dataansvarlig

Restaurant Søtten er dataansvarlig for behandlingen af dine personoplysninger.

• Restaurant Søtten
• E-mail: kontakt@restaurantsoetten.dk

2. Hvilke personoplysninger behandler vi?

Når du foretager en reservation, behandler vi følgende oplysninger:

• Navn
• E-mailadresse
• Telefonnummer
• Reservationsoplysninger (dato, tidspunkt, antal gæster og eventuelle bemærkninger)

Når du besøger hjemmesiden, kan der desuden behandles tekniske oplysninger såsom IP-adresse og oplysninger om din brug af siden, hvis du har givet samtykke til marketingcookies.

3. Formål med behandlingen

Personoplysningerne behandles med henblik på:

• at administrere og gennemføre din reservation
• at kontakte dig ved ændringer, aflysninger eller spørgsmål vedrørende reservationen
• at sikre stabil og sikker drift af hjemmesiden
• at analysere brugen af hjemmesiden og måle bookingforløb (kun med samtykke)

4. Retsgrundlag

Behandlingen sker på følgende retsgrundlag:

• GDPR artikel 6, stk. 1, litra b – behandling nødvendig for opfyldelse af en aftale (reservation)
• GDPR artikel 6, stk. 1, litra f – legitim interesse i at sikre systemets stabilitet og forebygge misbrug
• GDPR artikel 6, stk. 1, litra a – samtykke til brug af marketingcookies og tilhørende behandling

5. Opbevaring

Personoplysninger opbevares kun så længe, det er nødvendigt for at opfylde formålet med behandlingen. Oplysninger relateret til reservationer slettes eller anonymiseres, når de ikke længere er nødvendige.

6. Modtagere og overførsel

Vi anvender interne systemer til håndtering af reservationer.

Vi kan desuden anvende eksterne samarbejdspartnere til markedsføring og analyse, som behandler oplysninger på vores vegne.

Hvis du giver samtykke til marketingcookies, anvender vi Meta Pixel, som leveres af Meta Platforms Ireland Ltd. Meta kan i den forbindelse modtage oplysninger om din brug af hjemmesiden.

Der kan i den forbindelse ske overførsel af oplysninger til lande uden for EU/EØS, herunder USA, afhængigt af Metas behandling. Disse overførsler sker i overensstemmelse med gældende databeskyttelsesregler.

7. Dine rettigheder

Du har efter databeskyttelsesforordningen følgende rettigheder:

• Ret til indsigt
• Ret til berigtigelse
• Ret til sletning (i det omfang lovgivningen tillader det)
• Ret til begrænsning af behandling
• Ret til dataportabilitet
• Ret til at gøre indsigelse

Ønsker du at gøre brug af dine rettigheder, kan du kontakte os på kontakt@restaurantsoetten.dk.

8. Klageadgang

Hvis du ønsker at klage over vores behandling af dine personoplysninger, kan du kontakte:

Datatilsynet
Carl Jacobsens Vej 35
2500 Valby
www.datatilsynet.dk

9. Cookies

Hvis behandlingen er baseret på dit samtykke, kan du til enhver tid trække samtykket tilbage. Dette kan blandt andet ske via cookieindstillinger nederst på siden.

Du kan læse mere om vores brug af cookies i vores cookiepolitik.

10. Er det obligatorisk at afgive oplysninger?

For at kunne gennemføre en reservation er det nødvendigt at afgive de efterspurgte personoplysninger. Hvis oplysningerne ikke afgives, kan reservationen ikke gennemføres.