HJEMMENUBOOK BORD

SØTTEN

Privatlivspolitik

Senest opdateret: 10. februar 2026

Denne privatlivspolitik beskriver, hvordan Restaurant Søtten behandler personoplysninger i forbindelse med brug af hjemmesiden og gennemførelse af reservationer.

1. Dataansvarlig

Restaurant Søtten er dataansvarlig for behandlingen af dine personoplysninger.

2. Hvilke personoplysninger behandler vi?

Når du foretager en reservation, behandler vi følgende oplysninger:

  • Navn
  • E-mailadresse
  • Telefonnummer
  • Reservationsoplysninger (dato, tidspunkt, antal gæster og eventuelle bemærkninger)

3. Formål med behandlingen

Personoplysningerne behandles med henblik på:

  • at administrere og gennemføre din reservation
  • at kontakte dig ved ændringer, aflysninger eller spørgsmål vedrørende reservationen
  • at sikre stabil og sikker drift af reservationssystemet

4. Retsgrundlag

Behandlingen sker på følgende retsgrundlag:

  • GDPR artikel 6, stk. 1, litra b – behandling nødvendig for opfyldelse af en aftale (reservation)
  • GDPR artikel 6, stk. 1, litra f – legitim interesse i at sikre systemets stabilitet og forebygge misbrug

5. Opbevaring

Personoplysninger opbevares kun så længe, det er nødvendigt for at opfylde formålet med behandlingen. Oplysninger relateret til reservationer slettes eller anonymiseres, når de ikke længere er nødvendige, herunder efter afsluttet reservation og eventuel opfølgning.

6. Databehandlere og overførsel

Vi anvender ikke eksterne bookingplatforme eller tredjepartsleverandører til behandling af reservationsdata. Reservationssystemet er udviklet og driftet internt.

Hosting og teknisk drift sker inden for EU/EØS. Personoplysninger overføres ikke til tredjelande.

Personoplysninger videregives ikke til tredjemand og anvendes ikke til markedsføringsformål.

7. Dine rettigheder

Du har efter databeskyttelsesforordningen følgende rettigheder:

  • Ret til indsigt
  • Ret til berigtigelse
  • Ret til sletning (i det omfang lovgivningen tillader det)
  • Ret til begrænsning af behandling
  • Ret til dataportabilitet
  • Ret til at gøre indsigelse

Ønsker du at gøre brug af dine rettigheder, kan du kontakte os på kontakt@restaurantsøtten.dk.

8. Klageadgang

Hvis du ønsker at klage over vores behandling af dine personoplysninger, kan du kontakte:

Datatilsynet
Carl Jacobsens Vej 35
2500 Valby
www.datatilsynet.dk

9. Cookies

Du kan læse mere om vores brug af cookies i vores cookiepolitik.

10. Er det obligatorisk at afgive oplysninger?

For at kunne gennemføre en reservation er det nødvendigt at afgive de efterspurgte personoplysninger. Hvis oplysningerne ikke afgives, kan reservationen ikke gennemføres.